PALAISEAU
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Décontamination cryogénique agroalimentaire à Rungis

Décontamination cryogénique d’une ligne agroalimentaire à Rungis : désinfection par le froid, élimination des biofilms et souches bactériennes, sans eau ni déchets secondaires, prévenant tout risque de Listeria et d’arrêt prolongé.

Nettoyage cryogénique industriel et décontamination à Rungis

Objectif de la décontamination agroalimentaire

Chez AEROCRYO, notre priorité sur ce chantier est d’assurer la sécurité sanitaire des lignes de production du secteur agroalimentaire. Notre objectif principal est la décontamination complète des surfaces, machines et convoyeurs, en éliminant les biofilms ainsi que les souches bactériennes potentiellement dangereuses pour la santé publique. Grâce à la méthode de nettoyage cryogénique à sec, nous garantissons un environnement de production conforme aux normes les plus strictes, sans compromettre la cadence ni la qualité.

Problématique rencontrée dans l’agroalimentaire

Dans l’industrie agroalimentaire, le nettoyage traditionnel à l’eau présente un risque majeur : il favorise la prolifération de la Listeria et d’autres bactéries dans les zones humides. Cela peut entraîner des arrêts prolongés de la ligne de production pour permettre le séchage, avec des conséquences économiques et sanitaires importantes. Sans un nettoyage cryogénique performant, le risque de contamination croisée et d’arrêt non planifié reste élevé, mettant en péril la réputation et la sécurité des produits finis.

Notre méthode : une solution technique de pointe

Nous intervenons avec un appareil de nettoyage cryogénique spécialement conçu pour l’agroalimentaire, fabriqué en acier inoxydable et conforme à toutes les normes en vigueur. Le procédé de désinfection par le froid permet d’éliminer les biofilms et les souches bactériennes sans utiliser d’eau ni de produits chimiques, évitant ainsi la formation de déchets secondaires. Cette méthode innovante assure une propreté irréprochable tout en préservant l’intégrité des équipements et en réduisant au minimum les temps d’arrêt.

Nettoyage cryogénique à sec
Procédé utilisant de la glace carbonique projetée à grande vitesse, sans humidité, pour une élimination efficace des contaminants.
Biofilm
Ensemble de micro-organismes (bactéries, levures) adhérant à une surface, souvent résistant aux méthodes classiques de nettoyage.
Élimination des souches bactériennes
Suppression totale des micro-organismes pathogènes, notamment la Listeria, responsables de contaminations alimentaires.
Absence de déchets secondaires
Le nettoyage cryogénique ne génère ni eau usée ni résidus chimiques, facilitant la maintenance et respectant l’environnement.

Pour garantir la propreté et la sécurité de vos installations agroalimentaires, faites confiance à un professionnel du nettoyage cryogénique. Contactez-nous dès aujourd’hui pour discuter de votre projet et obtenir un devis personnalisé.

Crédit photo: ©AEROCRYO (Cryogénie) .

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